CURCUMA-UN SUPERALIMENTO.

¿Que és la Curcuma? 

La cúrcuma es una raíz originaria de la India, muy parecido al Kion o Gengibre, pero de color amarillo a naranja, esta raíz es conocida como un gran sanador y un gran "medico interno". Es considerado también un superalimento.

Se le atribuyen diversos beneficios para la salud por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. recomendado para personas con CANCER, artritis, artrosis, síndrome de intestino irritable, diabetes, colesterol, triglicéridos e inclusive para cólicos menstruales. Si deseas más información sobre ello, te dejo el enlace de la Dra. Isabel Belaustegui: 

https://www.youtube.com/watch?v=sdoosBBKcGc

Incluso su uso se relaciona múltiples beneficios para el CEREBRO, siendo ampliamente recomendado para personas con Alzheimer o depresión, en la medida que mejora la memoria, y ademas es un estimulante de neurotransmisores como la Dopamina  (hormona del placer) y Serotonina (hormona de la felicidad).

David Perlmutter, es un medico neurologo, autor del libro, Cerebro de Pan, que recomiendo lean, y si no pueden leerlo, por cuestiones de tiempo,  les dejare el enlace del audio libro para que lo puedan escuchar:

https://www.youtube.com/watch?v=Bqh6HLpSzeo

El libro dura en promedio 9 horas y media, pero si te parece demasiado tiempo, escuchen solo las 2 ultimas horas en las que habla entre otros, sobre los beneficios de la cúrcuma.

Finalmente, si no te interesa tu salud, y solo quieres bajar de peso, te recomiendo su uso, igual te beneficiaras, y no lo querrás dejar, eso sí, siempre hay que descansar en su uso de cuando en cuando.

Como consumirla:

Las principales formas de consumos son:

-LECHE DORADA  (dejo link al final)

-TE DE CURCUMA 

-COMIDAS (en Perú lo que conocemos como palillo o curry contienen curcuma en pocas cantidades)

En mi caso, yo uso ese de la imagen, que lo compre en una feria orgánica, pero es curcuma pura, por lo cual, debo agregarle una pizca de pimienta negra, que permite una adecuada absorción de la curcumina y es un potencializador de sus beneficios. Normalmente ya la venden preparada (cúrcuma y pimienta negra), incluso pueden encontrar presentaciones en los que también tienen jengibre y/o canela.

Te de cúrcuma que desinflama y también te ayudará a reducir tu abdomen.

Por favor, mira este preparado de Te: Cúrcuma, Jengibre, Canela, pimienta negra, es tremendamente beneficioso, me demore varios días para encontrar esta mezcla, que se ajusta a una persona con muchas actividades y poco tiempo.

Link del Video: Té de Cúrcuma Para Adelgazar en 5 Días Sin Hacer Ejercicio - Mezcla Quema Grasa

Yo tengo mi preparado y te lo presento:

Éste es el te que normalmente consumo, cuando hago desarreglos en mi alimentación, me siento hinchada, este té, tiene efectos casi inmediatos. En una semana, puedes ver los resultado.  Lo recomiendo al 1000%. Este preparado vale ORO.

Te dejo un enlace interesante sobre preguntas y respuestas, sobre el consumo de la cúrcuma:

Link de video: Cúrcuma para qué sirve y cómo se toma: preguntas y respuestas

Recuerda que no todos los alimentos, son para todos, también tiene contraindicaciones, por ejemplo, está contraindicado para personas que tienen tendencia a la hipoglicemia (azúcar bajo) o a quienes están tomando anticoagulantes, porque la cúrcuma, justamente tiende a bajar el azúcar en sangre y tener efecto anticoagulante.

De todos los links que te dejo, te recomiendo obligado los dos últimos que te he dejado, hasta aquí 👆.

Adicionalmente, si quieres ver más sobre sus usos, te dejo abajo  links complementarios:

Link de LECHE DORADA:

 (https://www.youtube.com/watch?v=0WaJCNL9mcw&list=LLmaNisNxN-      GCHC59rB0ieZg&index=374)

Link de TE DE CURCUMA:

Hecho de raíces: https://www.youtube.com/watch?v=nLPbeAr_518

Otros formas de te de curcuma: 

https://www.youtube.com/watch?v=4zT7lEzWCnk&t=20s

Link de usos en COMIDAS:

https://www.youtube.com/watch?v=KsPx4_Hp-gE