AVENA

AVENA 

Cuando se habla de harina de avena, se hace referencia a la Avena en Hojuela molida.

El peso de la harina de avena no es equivalente a la harina de trigo, por lo cual, cuando encontramos recetas cuyos ingredientes están indicados en peso (gramos) y no tenemos una balanza en casa, imposibilita o desanima en realizar la receta.

Por ello a continuación te damos a conocer las equivalencias de las mismas:

100 gr de Avena en hojuelas  equivale a 1 Taza Medidora de Avena en hojuelas

Cuando se muele la avena, no cambia el peso, asi que:

100 gr de harina de avena   equivale a 1 Taza Medidora de  harina de avena 

Si te piden 250 gr, es 2 tazas y media.

Ojo que la equivalencia es de gramos a Taza medidora ( que es una taza pequeña a mediana) no a la taza  o el tazón en el que probablemente te sirvas tu cafecito.